ヨーグルトで免疫アップしたい！15分でつくれちゃう！
前回カスピ海ヨーグルトの免疫力に注目しているという記事を書きましたが、
カスピ海ヨーグルトを使った簡単ヘルシーなヨーグルトケーキのレシピを紹介します。
クラッカーは砕くだけ。出来上がるとクラッカーに水分がほどよくしみて、
しっとりして濃厚な口当たりになります。
ノンオイル、ノンエッグが好きなかたにもおすすめです！
＜材料＞
・カスピ海ヨーグルト 1箱
（濃厚にしたい方は生クリーム半カップ入れてもＯＫ）
・ゼラチン1袋
・リッツ（クラッカー）
・砂糖 適量（大さじ４～５がおすすめ）
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作り方は超簡単！クラッカー叩きは楽しいかも！？
１、クラッカーを麺棒で袋の上からたたいて粉々に砕きます。
（お子様がいる方なら、お子様に楽しくたたいて砕いてもらうとはかどりますよ～）
ジップロックなどに移してから砕いてもOK！
ナビスコ リッツクラッカー 247g(25枚×3パック)×4箱
２、カスピ海ヨーグルトをボウルに入れて、砂糖を入れて混ぜます。
３、ゼラチン1袋を、お湯カップ半分位で溶かして、２に混ぜます。
４、大き目のスープ皿に、砕いたクラッカーを敷きます。スプーンで均等にしきつめます。
５、３のゼラチンと砂糖が溶けているヨーグルトを、しきつめたクラッカーの上に流し込みます。
６、ラップをかけて冷蔵庫で3時間冷やします。
6、固まったら、さかさまにして、さらに大きなお皿に出します
すると、クラッカーにしっとりヨーグルトが染み込んで、まるで柔らかいクッキーのような甘いしっとりした食感になり、ヨーグルトはチーズケーキのような食感に固まります！
７、食べるとおいしくてやめられなくなるほどおいしいです。
どんなヨーグルトでも簡単にできます。
簡単ですし、ヘルシーなので、ぜひお試しくださいね！
