ホットケーキミックスに少しの重曹を足したらもっと膨らむのか?試してみた!

ホットケーキミックスに少しの重曹を足したらもっと膨らむのか?試してみた!

とても便利なホットケーキミックス!

もう少し膨らまないのかしら?と

少しの重曹を足して焼いてみました!

まずはホットケーキミックスを用意。うちではいつもこれを使っています。

 

重曹を小さじ4/1足して、作ってみました。

 

以下の通りとなりました。

なんかいい感じに 膨らんできた気配はあります・・

すごく膨らむわけではないですが、いつもよりちょっとだけ膨らんだ感じです。

 

ちょっとリッチに、クリームでデコりまして、優雅なおやつタイムとなりました。

ホイップ済みのホイップクリームは、箱から出してすぐにデコれるのですっごく便利

 

ザーネワンダーホイップクリーム(プレーン) 生クリーム スプレータイプ フレイバー

 

今回試してわかったことは、

ほんの少しの重曹で

ほんの少しだけいつものホットケーキより膨らむことがわかりました。

でも、そのままとほとんど変わりはない、ということもわかりました。

 

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