2014年9月

Food レシピ

• 2014.09.05

麻の実ナッツのおいしさ

麻の実ナッツを入れるだけで、おダシがいらないと思えるほどコクがでる 麻の実ナッツって、普通に口にしてみると、味はピーナッツとアーモンドとクルミをあわせたような、まさにナッツの味で、とてもおいしいなあ！というのが第一印象でした。   […]

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Food

• 2014.09.04

ニュージーランド産のカマヒ蜂蜜に出会う

ニュージーランド産カマヒ蜂蜜をはじめて入手 ニュージーランド産の蜂蜜で、有名なのは、マヌカハニーだと思っていました。 かなり、以前、結構高価なマヌカハニーを、喉が腫れて痛かったときに、食したら、す〜と痛みが消えていき、「うお〜、コレはすごい […]

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便利グッズ

• 2014.09.03
• 便利グッズ,

湯むきなしにトマトの皮を超薄くむける便利キッチン用具

トマトの皮むきって、湯むきじゃなくても、道具次第でこんなに簡単なんだ！ みなさんは、トマトの皮むきをどのようにしていらっしゃいますか？ わたしは、湯向きがとても面倒くさく、ずっとキッチンナイフで、ヘタをとった後は、皮を無理矢理、スライスして […]

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